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Rote Tomate gleich rote Tomate?

Rote Tomate gleich rote Tomate?

Keine Spagettis ohne rote Tomatensoße. Kein Mozarella ohne frisch aufgeschnittene Tomaten. Lecker! Aber welche Tomate – abgesehen vom Geschmack – ist die richtige Wahl, wenn es um ihre Ökobilanz geht? Wusstest du, dass die in Spanien angebauten Tomaten sieben mal so viel Wasser benötigen als eine heimische. Wir haben uns das mal genauer angesehen und für dich herausgefunden, warum Tomate nicht gleich Tomate ist.

Datum

7. November 2020

Kategorie

Facts & Fun

Tags

CO2-Fußabdruck, Ernährung, Klima, Klimaschutz, Nachhaltigkeit, Nature, Umwelt, Umweltschutz, Wasser